local-oriental




FRÜHSTÜCK TÄGLICH BIS 16 UHR

Kleines Türkisch 12.50
Feta, Oliven, Tomaten, Gurken, Tahina-Honigdip
Confi, Butter, Zopf, Fladenbrot

Kleines Süss** 8.50
Confi, Butter, Gipfeli, Brotkorb

Grosses orientalisches Hausfrühstück** 22.00
Hummus, Oliven, Tomaten-Gurkensalat, Feta, Fruchtsalat
Joghurt mit Honig und Krokant
Confi, Butter, Gipfeli, Brotkorb
1 dl frisch gepresster Saft

Grosses Vegi 22.00
drei Sorten Bio- und Alpkäse, Frischkäse mit Kräutern
türkisches Tabouleh, Avocadomousse, Gurke, Joghurt mit Honig und Krokant
Confi, Butter, Gipfeli, Brotkorb
1 dl frisch gepresster Saft

Genossenschaftszmorge 19.00
zwei Sorten Schweizer Bio- und Alpkäse, Mostbröckli, Fleischkäse, Birchermüesli
Confi, Butter, Gipfeli, Brotkorb


BEBEK SONNTAGSFRÜHSTÜCK AN 7 TAGEN DIE WOCHE

ab 6 Personen, à discrétion pro Person 31.50
Kinder 6–12 Jahre pro Altersjahr 2.00

Hummus, Muhamara, Avocadomousse
Frischkäse mit Kräutern, Feta mit Oregano, drei Sorten Bio- und Alpkäse
Mostbröckli, Salsiz, Fleischkäse, Datteln im Speck, geräuchertes Bio-Forellenfilet von Glauser in Bachs
Tomaten-Gurkensalat, Oliven
Fruchtsalat, Birchermüesli, Bio-Joghurt mit Honig und Krokant, Dörrfrüchte
Confi, Butter, Gipfeli, Brotkorb

serviert auf der Etagère, in Schüsseli und auf Plättli


SUPPLEMENT

Confi, Honig, Birnel oder Schoggi-Aufstrich 1.50
Butterrolle Amselspitz 1.50
Margarine 1.00
Gipfeli 1.50
Butterzopf 2.00
Portion Fladenbrot 2.00
Brotkorb mit vier Sorten Brot 4.00
Portion gebratener Speck 3.50


EINZELGÄNGER UND EXTRAWÜRSTE

Birchermüesli klein 6.50, gross 9.00, mit Rahm 1.50
Bio-Müeslimischung, Äpfel, Bio-Joghurt, Haselnüsse

Schale mit Fruchtsalat klein 6.50, gross 9.00

Bio-Joghurt klein 5.00, gross 7.50
mit Honig und Nuss-Krokant

Hausgemachte Waffel 5.50
Honig, Puderzucker

Geräuchertes Bio-Forellenfilet von Glauser in Bachs 14.00
Meerrettichfrischkäse, Kapern, Zwiebeln, Butter und Toastbrot

Merguez mit Labneh 10.50
Lammbratwürstchen

Käseplättli 15.00
Bio- und Alpkäse, Brie, Selun
Butter, Feigenconfit, Brotkorb

Fleischplättli 15.00
Mostbröckli, Salsiz, Fleischkäse
Butter, Brotkorb


EI, EI, BIO-EI

Spiegeleier nature 8.00
Spiegeleier mit Blattspinat und Joghurt 11.00
Spiegeleier mit gebratenem Speck 11.00
Knusprige Rösti mit Spiegeleiern 15.00
Menemen orientalisches Eierfrühstück 9.50
Ei in Peperoni-Tomaten-Sauce
Rührei mit frischen Kräutern 8.00
Rührei mit gebratenem Speck 11.00
Rührei mit Sucuc Knoblauchwurst 9.50