RAUM
Den grosszügigen Innenausbau des BEBEK realisierten Ralf Gubler und Pascale Suter. Sie bauten in den über 5.40 Meter hohen Raum mit zwei riesigen Fenstern zum VBZ-Tramdepot, einen Kubus ein, in dem die Küche ihren Platz gefunden hat und auf dessen Dach sich die Rosenbar befindet.
Die rohen Betonwände adelt eine kraftvolle Rauminstallation des renommierten Zürcher Künstlers Nic Hess. Die opulenten, über zwei Meter hohen, orientalisch anmutenden Kronleuchter wurden von Marc Trutmann (Corona & DeCoussin) aus einfachen Messingketten vom Baumarkt angefertigt
