HAUSGEMACHTE MEZE IN EINEM GANG**
ab 2 Personen pro Person 41.50
Kinder 6-12 Jahre pro Altersjahr 3.00

Orientalisch marinierte Pouletbrust-Spiessli
Kalbsgeschnetzeltes, Steinpilze, Peperoni, Granatapfelkerne
Köftebällchen in Tahinasauce, fritierter Halloumi, Hummus*, Muhamara*
Mutabal, Datteln im Speckmantel, Türkisches Tabouleh,
Oliven Labneh***, Tzatziki***, Bio Falafel*, Fatayer*, Börek

In Schälchen und auf Tellern serviert, zum miteinander Teilen.
Die Zusammenstellung der Meze variiert.

BEBEK KLASSIKER

Gebratene Rindshuftstreifen Iskender Kebab 38.00
Knuspriges Fladenbrot, Tomatensauce, Rahmjoghurt***

Fatoushsalat» mit Halloumi 28.00
Lattichsalat, Peperoni, Gurken, Tomate, knuspriges Fladenbrot, Granatapfelsirup

Halloumiburger 29.00
Muhamara, Tzatziki***
Blattsalat, Züri-Frites

Libanesischer Mezeteller* 34.00
Fatayer mit Spinatfüllung, Bio Falafel, Tahina-Dip
Mutabal, libanesisches Tabouleh, Muhamara

Shish Taouk Bebekteller 38.00
Orientalisch marinierte Pouletspiessli
Tzatziki***, Hummus, Fideli Reis, Salat

HAUSGEMACHTE MEZE

Köfte an Tahinasauce 14.50
Rinds-Lammhackfleischbällchen, 4 Stück

Orientalisch marinierte Pouletbrust-Spiessli 18.50
Marinade mit Peperoni, Zwiebel und Knoblauch, 3 Stück

Merguez Lammbratwürstchen mit Tzatziki*** 13.50
pikant, 2 Stück

Rinds-Sambuse mit Labneh*** 16.50
Teigtaschen, Rindshackfleisch-Füllung, frittiert, 4 Stück

Wolfsbarsch mit Harissaöl 25.50
Zwiebeln, Dill, Joghurt***, Blattsalat

Datteln im Speckmantel mit Ingwer-Joghurt-Dip*** 14.50
gebraten, 6 Stück

geschmorte Aubergine mit Petersiliensalat** 15.50
Joghurt***, Tahina Sauce, Pistazien, Pinienkernen, Granatapfel

Hummus* mit Kichererbsen und Petersilie 13.00
Kichererbsenmus, Tahina

Muhamara* 12.00
Baumnuss-Peperonimus

Cig Köfte 14.50
Bulgur, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat, Granatapfelsirup

Mutabal* mit Amselspitz-Frischkäse 12.00
Auberginenmus, Tahina

Tzatziki*** 9.50
Rahm-Joghurt, Gurke, Dill, Knoblauch

Harissa Blumenkohl* mit Tahina 13.50
schwarzer Sesam

Süsskartoffel-Frites** 12.50
Harissa-Mayonaise

Deklaration
*vegan
**vegan möglich
***laktosefrei
Rind, Lamm, Rind-Lammhackfleisch, Rindhackfleisch: Schweiz
Poulet: Schweiz
Merguez: Schweiz
Sucuk: Deutschland
Lachs, Dorsch: MSC Nordatlantik
Joghurt: laktosefrei
Ei: Bio Schweiz

Bei Unklarheiten zu Allergenen, oder Bedarf an weiterführenden Informationen, können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

Preise inklusive 8.1 % MwSt., Preisänderungen vorbehalte